美克拉:做了5年店长的我,是怎么管理美容院,让业绩始终长青?
时间:2022-03-11 17:09 作者:美克拉
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店长就像是门店的腰部力量一样,如果店长的胜任力不具备,门店业绩就会很难做得很高。有句话说,开不开店看老板,赚不赚钱看店长,所以,门店的店长的重要性不言而喻!那么一店之长究竟应该做些什么?请看店长必须要具备的11大岗位职责:

第一、会议的召开

1.月会 月会首先肯定是做整月的数据总结,人头、人次以及新客的成交;协助每个美容师完成所有数据总结,特别重点顾客的针对性总结,总结完上一个月的,接下来就是做下一个月数据计划,整月业绩剖析,包括活动的时间节点。紧接着是做表彰,升降级等,表彰完以后,接下来就是做本月要核心推广的品相手法、销售流程等的培训。



2.晨会 晨会主要是打造士气,除了士气的打造,更重要的还有企业文化的宣导,检查仪容仪表,然后是报备目标,明确顾客的6大服务目的!

3.夕会 夕会其实是总结会,第一个是去监管员工在晨会的时候报备的目标究竟有没有做到,第二是就当天发生的问题给出解决方案。

4.例会 例会是做整个客户的分析跟销售演练,提高员工的销售能力。

第二、制定门店全年营销规划

营销规划要建立在门店的年度规划上。为什么我们说店长要去做营销规划,没有说他要去做年度规划,因为营销规划其实就是去做各个品项的方案制定。而且很多院长在制定年度规划的时候都会出现一种错误,就是只做一件事情,就是给门店做营销规划

年度规划第一是做全年业绩规划,什么样的业绩目标是合理的,究竟做到多少才算有利润,现金业绩做完了还要做实耗业绩,这些业绩来源于哪个品相,明确的品相规划需要合理的品相搭建等。业绩并不是你做不到,而是你想不到更好去做到的方法。如果你的业绩一直上不去,你可以在你的品相搭建里找找方法。除了做品相规划外,还要做顾客规划,除此以外还有你的人员规划。



第三、紧盯顾问和美容师的目标达成进度

盯目标,盯进度,盯结果,反正就是得让他死死地盯着,顾问和店长要养成一种习惯,叫咬死目标,不放弃,不到最后一天,不到最后一秒,业绩都有可能完成!所以店长要时时地去盯顾问和美容师的目标完成进度。

第四、监督顾问带好自己的美容师

进行顾客的分析跟销售演练,协助做顾客的销售和巡房,时刻关注门店当中的情况,出现问题马上解决问题。时刻关注每个员工的情况,比如说我是店长,我看乐乐平时都是乐呵呵,我看他不对,很简单,我就可以找他谈谈心,做做思想工作,疏导疏导。

第五、负责顾客的管理

顾客管理我们又分为顾客的一度咨询,二度咨询和三度咨询,一度咨询正常的流程叫寒暄,在客户进店的时候,做一度咨询的时候,一定不要问顾客做几个项目,一定问你给到我多长时间,我来给你安排就行了,二度咨询你要去房间里进行巡房,配合美容师做销售,做铺垫,维持客情。三度咨询是在外面做的,做反预约,培养顾客再次到店的习惯

第六、负责执行门店中所有的行政制度

我发现有些门店的店长喜欢做老好人。这个员工明明已经触犯了我们的行政制度,我们企业红线的时候,他不敢罚钱,而且他罚钱的时候,他会说哎呀老板说了这个不行,你今天已经做错了所以我们要告诉店长,你就是门店当中的制度的执行者!必须要去做,这就是你的工作。



第七、调查顾客的满意度

这是店长回访工作当中的一项任务,很多店长是不习惯做回访的。除了调查顾客满意度外,我们来看一下店长要在哪些情况下去做回访,买了产品的要做回访,体验新项目一定要做回访,换了美容师一定要去回访,出现客诉必须去回访。

第八、物品管理,包括水电、耗材合理利用,要去节约成本

第九、产品库存盘点

比方说还有六个月就过期的产品一定要把它盘出来,盘完之后去做促销计划。有的老板天天忙,但是你发现你这边拼命做业绩,那边拼命的浪费,最终导致你业绩做了但你的利润在减少呀,所以说我们必须每个月要去盘库存,发现临过期的产品,要马上把它拿出来做出对应的营销计划。

第十、做人员保有

每个员工至少保证一个星期要跟员工聊一次天,了解人家内心,做做人家的思想工作,了解一下人家最近有没有烦心事,对吧,你就像个知心姐姐似的开导开导人家,只有在门店当中不断的让员工感受到来自于管理层的这种爱的时候,他才会有一种叫家的文化产生。

第十一、复制人才,就是你要去带人

店长的岗位职责,也就是他的分内事情,是必须要去做的,所以你也要很清晰地去告诉你的店长,今天你不仅仅只是去做销售,不仅仅只是去做跟单,你更多的也是在做管理。


美克拉系统

最后,美容院还没有上数字化系统的,建议配备一套美容院店务管理系统,比如美克拉,截止目前10000+美业客户提供线上线下运营一体化解决方案,价值明显。


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